名物マスターと爽やかスタッフが迎えてくれる焼肉宵緒
新鮮&厳選された肉を気軽に頂けるお店です
まずは厚切りタン
表面にすこーし焼き色が付いたら頃合い
やわらか～な歯ごたえと軽く塩とレモンが効いて、タン特有のさっぱりした旨味がたまりません
これも絶対食べるメニュー
リブ芯ステーキ
綺麗なサシと赤身のグッドバランスはまさに霜降りステーキ
軽く炙る程度にわさび醤油で頂けばこれぞ牛肉の甘みと旨味
食班員の大好きなお肉です
美味しいお肉は
見た目も素敵
写真を撮って美味しさ倍増(笑)
バラスジ&コリコリ
バラスジは肉本来の歯ごたえと赤身の旨さが光る一品
トントン食班員は毎回大盛りご飯ですが
お肉のあまりの旨さでご飯はアッと言う間になくなります(笑) コリコリはまさに歯ごたえコリコリ
宵緒のホルモン系は臭みが全く無くしつこい脂もナシ
どれもさっぱり美味しく頂けます
焼肉部門トントンチェック
半：４トン半です 宵緒
住所:大阪市福島区福島５‐１７‐４０
電話：０６‐６３４５‐８４５４
営業時間：１７時半～２７時
定休日：月曜日