●三豊麺●パート2 | BOSS BLOG

BOSS BLOG

西宮カットハウスZEROのボスこと、笑顔の可愛い森の熊さんです。
カット技術は森一番のカリスマなので、応援よろしくです♪

つけ汁はフグ



SH3K07310001.jpg


とろみがあって魚介の旨みが濃縮されてるので、口の中で魚介の旨みがしっかり広がって最高ですナイフとフォークニコニコパー




麺はニコニコナイフとフォーク



SH3K0730.jpg


平打ち麺でモチモチで程よい弾力がありますよニコニコキラキラナイフとフォーク





パート3へラーメンナイフとフォーク