屋台風うどん・がちんこNo.2厨房では店長さんがうどんの茹でかげんのタイミングをみてますカレーうどんスープに油かすの旨みが出て、キムチのピリ辛さとカレーの辛さが玉子が入ってまろやかになって、もっちりうどんも美味しいNo.3へ