手作りにこだわり
ビーフ、野菜、フルーツのブイヨンをふんだんに使用して、
スパイスは独自で調合されてるそうですよ
沢山のスパイスは古来より漢方と言われて
とてもからだに良い素材だそうですよ
シェフがつきっきりで
ルーをコトコト煮込んで
バランスを調整してくれてます
う～ん♪
シェフ
いい仕事してますねぇ～
うまそぉ～
サクサクに上がったカツに
コトコト煮込んだ手作りスパイシーなルーがかかって
トッピングにタマゴをチョイス
甘味を最初に感じて後からスパイシーな辛さがきて
まいう～
タマゴを入れるとまろやかなりますよ
ジョージのとんとんチェックは
沢山のスパイスが入って甘さと辛さのバランスが絶妙でした
豚です
ぜひ、一度、手作りスパイシーなカレーを食べに行ってみて下さい
【手造りスパイシーカレー カレー堂】
堀江店：大阪市西区北堀江１丁目２２番２３号 北堀江ビル１０２
TEL：06-6532-0660
営業時間：11：00～26：00
URL：http://www.geocities.jp/curry_dou/