ついにんじんの頭から芽が出てると、頭だけとっておいて、水に浸けて育ててしまいます・・
大根のほうがむずかしい・・
にんじんの葉っぱはかわいい
最近枯れましたが、万能ねぎもよく育ちます。
ただ、ねぎ類はすぐ水がねぎくさくなりますが・・・（笑）
万能ねぎなどは使ったあと残った根元を水を入れたコップに入れておくとグングン伸びます。
育ったらまた食べられるらしいですが、育てると食べられなくなって
意味もなく？！ぼうぼうになったグリーンを観賞してしまいます。
いつまでとっておくのか聞かれることもありますが(^_^;)
にんじんの葉っぱも飾りにしたり、佃煮みたいにしたら食べられるようなこと何かにあったかも・・食べたことないけど。
エコのようなエコでない人・・(￣ー￣；
なんでも種でもすぐ水に浸けたくなります(*^o^*)
ハーブも育てて、ハーブティーにしたり、料理に使ってみたりしたことも
ありましたが、比較的愛着がわくのか、途中から育てる専門になり、飲用・食用にできなくてぼうぼうになって
香りもなくなってしまったりします。
そうそう、、間引きとか苦手で・・
肉とか食べます、、偽善者ですね（苦笑）
でも、ほんと植物の生命力も勉強になります！