ラーメン侍 その99拙者、ラーメン侍でござる。本日拙者が斬るのは、荻窪駅の近くの『麺屋 鯱』さんだ。ビルの2階という珍しい立地。最初「こんなトコロに?・・・」って感じでござったが・・・早速『鯛煮干しラーメン』を注文した。煮干しの出汁のわりにこてこてでなく、あっさりした優しい味。それでいて、味もしっかり主張している。美味いでござる。よって評点は二つで!