ラーメン侍 その67拙者、ラーメン侍でござる。本日、拙者が斬るのは、久々のラーメンスクエア。しかも6ヶ月の期間限定の出店の『徳島中華そば 中にし』さん。さっそく、中華そばを注文した。魚介で出汁の香りが、食欲をそそる。いざ、実食!麺は、細麺ではあるが、食感にこだわっただけあって、歯ごたえはある。スープは、あっさり系醤油ラーメン。悪くはない。が、今一つ何かが足りない。依って、評点は半。