拙者、ラーメン侍でござる。
本日、拙者が斬るのは、久々のラーメンスクエア。しかも6ヶ月の期間限定の出店の『徳島中華そば 中にし』さん。
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さっそく、中華そばを注文した。
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魚介で出汁の香りが、食欲をそそる。

いざ、実食!

麺は、細麺ではあるが、食感にこだわっただけあって、歯ごたえはある。スープは、あっさり系醤油ラーメン。


悪くはない。が、今一つ何かが足りない。

依って、評点はラーメン半。