浜松市高丘にある
生そば 更科
かなり年季が入った佇まいのお店
使い捨てのお手拭きが冷えてて気持ちいいのは嬉しいサービス
大盛り（８５０円）
やや太めなお蕎麦で、量はそこそこ多い感じ
蕎麦汁は徳利ごと冷やしてるのか、かなり冷え冷え！
暑い時にはありがたいですね
それではお蕎麦を頂きましょう！
…
お蕎麦が冷たくない
というより生温かい…
せっかく蕎麦汁が冷え冷えなのに（泣）
そして茹で過ぎなのか元々なのか分からないけど、
かなり軟らかくてブチブチ切れちゃう…
モチモチと言うかふにゃふにゃと言うか？
喉越しを楽しむ類の蕎麦じゃないです…
遅い時間に入ったからか？それとも今回はたまたまか？
ハズレでした…残念
ご馳走様でした
信州更科そば10人前（180g×5袋）信州更科そば10人前（180g×5袋）