静岡市葵区の静岡流通センターにある
文珠庵
卸売センターで働く人のために朝から営業してるお蕎麦屋さん
蕎麦屋の僕の基本、
大盛り（７００円）
細めの綺麗なお蕎麦です
香りは少なめ、少し柔いけど瑞々しくてツルツルいけます
喉越し的には今一だけど、夏に食べるにはちょうど良いのかな？
ただ長めのお蕎麦が絡み合って手繰るのが大変…
冷たいそばのメニューを見ると、
おろし蕎麦系がお勧めみたい
「なすおろし」なんか良さそうですね～
次回に挑戦してみましょう！
さっぱり夏向きの和蕎麦セットです胡麻和え おろしそば