名古屋には美味いラーメン屋が

数々あるが、スガキヤほど愛されている店はない。
スガキヤのラーメンには先端がフォーク状になっているスプーンが付属し、パスタを食べるようにくるくる巻いて食べる。
これは創業者がイタリア人だったことに由来する。