専門学校の授業@キャリナリー。ブーランジェリーフクシマの福島シェフと交互に担当しているクラスの授業でした(^ ^)今回はブリオッシュを作りましたまだ1年生なんで少しづつパンを理解してくれたらと思いますパンを作るのはたくさんの人を笑顔にする事。大切な人を想って焼くパンは格別に美味しいパンが出来上がるのだよ!!それが1番大切!!そんなこんなで今日も楽しかったです!クラスのみんなが何処まで頑張って成長してくれるか楽しみです!みんなで頑張りましょう