ハマると極めたくなる性格です。
2年前はベーグル作りにハマり…
去年はスパイスカレー作りにハマり…
今年はパン作りにハマりました…
作ったパンたち。
米粉100％パンも作ってみました。
りんごの酵母をおこして、自家製酵母パンもチャレンジ。
ずーっと眺めてしまいます。笑
パン作りは生活リズムも整いますよ
休日の朝から作るので、前日の夜更かしがなくなります。
また、発酵を待っている間に洗濯しよう！掃除しよう！と
時間を設けて家事をおこなうので、だらっと過ごしにくくなります
ただ…
出来立てのパンは感動するほど美味しいので
食べすぎには注意が必要です。
(菓子パンは砂糖、バターたっぷりです…
)
セラピスト 金子