仁賀保の旅
ワインの旅,フレンチを求めて仁賀保へ着き,酒田へ寄り道して,海鮮丼を喰う。
【レメデ】
フレンチのペアリング,3時間以上過ごし,
二次会へ~
あまり飲み屋がなくて,やっているお店も少ない,仁賀保。
ある店は,体力の限界を感じて閉店しているし,開いていたこちらのお店
【味彩】
奥のテーブルで宴会している人もいますが,4席のカウンター,空きを見つけて座る。
北海道の海鮮の居酒屋らしい。
なかなか話しかけてくれる,自信満々の店主,何やら北海道で寿司屋をやっていたが,仁賀保では寿司屋は流行らないらしいので,居酒屋に去年入ったらしいのだが,結局テナントの店長を最近やることになって,北海道の海鮮をメインに扱うようにした,とか。
何やら客単価が高くなって,そこそこいいようです。なんて,モンテトークでも盛り上がる・・・
でもワタシは海鮮が苦手・・・海鮮といっても甲殻類と,貝類です。
・マスノスケ:北海道のサケらしい
三種類,脂の入りようがどれも異なる。というか,旨すぎるサーモンでした。さすが,自信満々なだけはある(笑)
日本酒は,仁賀保の飛良泉。それ以外は4合瓶を空けてくれ,とのこと・・・
二次会なので無理ですよ・・・
といっていたが,空きました。
大仙のリュウバン
少しクセがありつつ,飲みやすい。こういった酒が旨い。
その後,海鮮が苦手なワタシに,
「ウチのは食べれるから!」とゴリ押ししてくる,ウニ,だだみ(白子)・・・
うむ,たしかに食べれるかもしれない。さすがにカキやホタテはいただきません。
いくらおろしなんておつまみもいただいて,
大満足の居酒屋でした。
飲んでいい気分の最中・・・親から電話があり,祖母が亡くなった・・・なんて・・・
翌日,
1000 出発
秋田で一番ではないかと思う,道の駅象潟内にあるカフェ
1030【猫間珈琲】
今日も浅煎りのものをいただきます。
以前から飲んでみたかった
【バターコーヒー】750円
MCTオイル,グラスフェッドバターたっぷりの珈琲はお腹を下しそうになるけれど,一日中満足感を得られる一杯。ファミマで毎日のように飲んでいた・・・再開しようかな。
【ルワンダ レメラ ナチュラル】550円
脂は・・・3本も食べれば十分であります。。。







