■[食べて痩せる～お野菜だけの料理と日本酒を合わせてみる会～しゅわしゅわ日本酒とかリズム青果さん
過去のPARTY
10月17日日曜日 （午後３時から調理を開始）
ベジタリアンな料理を作ったり、つまんだり、
学びながらの日本酒の呑み比べをしたり
ほろっと酔ったら即興的な音楽を奏でたりの
ゆるい空気の日曜の午後を楽しみませんか？
（午後９時終了）
■お料理はお野菜のみで
・「マクロビ」って言葉は流行ってるけど、いざ実践までには・・・（お酒も好きだし）
・日々の食べ物で健康維持したりダイエット対策はしたい。
・野菜ソムリエがメディアで大人気、でもどこでお野菜探せばいいの？
そんなモヤモヤも吹き飛ぶ、身近な素材でのお野菜だけの「ひと工夫」料理
【メニュー予定】
サトイモコロッケ
豆腐とキャベツの餃子
タカキビ中華味餃子
パプリカと古漬けタクアンのキンピラ風
車麩のカツ
季節の野菜のてんぷら
味噌漬け豆腐
ハリハリ漬け
アボガド、納豆、小梅のぶっかけ蕎麦
米粉のクレープ
米粉とトマト味噌(ケチャップ風）のピザ
柿のサラダ
タクアンと牛蒡のチャーハン
★今回のオーガナイザーはマクロビカフェでのスタッフの方
中国整体院の院長さんとか、普段からカラダのことを考えている方々です。
パンダ整体院
http://ameblo.jp/pandaseitai/
★お野菜は話題の元町リズム青果さんからほとんど購入予定です。
http://rhythm-seika.seesaa.net/
■日本酒
大手が乱立する灘において、良質なお酒のみに特化した、
手造り・小生産蔵からの、本醸造、純米、純米吟醸の呑み比べ。
山廃仕込みって？話題のスパークリング日本酒って？
何かと話題の高知の隠れ地酒も登場。
オーガナイザーと、酒商 吟SHIZUKU さんとで選びぬかれた
上質な日本酒をご用意しています。「美味しいね」だけでない
なぜ美味しいかを学び感じていただければと。
酒商 吟SHIZUKU
http://eonet.jp/gourmet/data/3017474_1391.html
■即興音楽
どんなものでも楽器になる!?
楽譜なしでも技術なしでも、自由にセッション。
美味しいご飯とお酒があればあとは音楽ですね。
ホンワカ空間、皆で演出！
■こんなかんじで・・・
これまでのキテン２のPARTYとは違い
どこどこのシェフと、どこどこのソムリエのコラボ！
レアなワインがズラリ！
な特別な日プロジェクトなPARTYではありません。
街中の小さな八百屋さん、酒屋さんとの
ちょっとした会話から発見できる良質な食材をつかっての、
ほんの少しだけ手間をかけたお料理とお酒のPARTYです。
そしてそれは、この日だけでなく、普段の食卓へとも繋がればと。
■■■■■■若干名参加者を追加募集しています。■■■■■■
メール「キテン店主」までご連絡下さい。
derkiten@hotmail.co.jp
（※マクロビのイベントではありません。お野菜の料理と日本酒のPARTYです。）
10/17日曜日 １５：００～２１：００
会費 ３０００円 （ベジ料理＆日本酒）
場所：キテン２ （自作自演料理スペース）
神戸市中央区東町１２２
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=53598440&comm_id=82796
10月17日日曜日 （午後３時から調理を開始）
ベジタリアンな料理を作ったり、つまんだり、
学びながらの日本酒の呑み比べをしたり
ほろっと酔ったら即興的な音楽を奏でたりの
ゆるい空気の日曜の午後を楽しみませんか？
（午後９時終了）
■お料理はお野菜のみで
・「マクロビ」って言葉は流行ってるけど、いざ実践までには・・・（お酒も好きだし）
・日々の食べ物で健康維持したりダイエット対策はしたい。
・野菜ソムリエがメディアで大人気、でもどこでお野菜探せばいいの？
そんなモヤモヤも吹き飛ぶ、身近な素材でのお野菜だけの「ひと工夫」料理
【メニュー予定】
サトイモコロッケ
豆腐とキャベツの餃子
タカキビ中華味餃子
パプリカと古漬けタクアンのキンピラ風
車麩のカツ
季節の野菜のてんぷら
味噌漬け豆腐
ハリハリ漬け
アボガド、納豆、小梅のぶっかけ蕎麦
米粉のクレープ
米粉とトマト味噌(ケチャップ風）のピザ
柿のサラダ
タクアンと牛蒡のチャーハン
★今回のオーガナイザーはマクロビカフェでのスタッフの方
中国整体院の院長さんとか、普段からカラダのことを考えている方々です。
パンダ整体院
http://ameblo.jp/pandaseitai/
★お野菜は話題の元町リズム青果さんからほとんど購入予定です。
http://rhythm-seika.seesaa.net/
■日本酒
大手が乱立する灘において、良質なお酒のみに特化した、
手造り・小生産蔵からの、本醸造、純米、純米吟醸の呑み比べ。
山廃仕込みって？話題のスパークリング日本酒って？
何かと話題の高知の隠れ地酒も登場。
オーガナイザーと、酒商 吟SHIZUKU さんとで選びぬかれた
上質な日本酒をご用意しています。「美味しいね」だけでない
なぜ美味しいかを学び感じていただければと。
酒商 吟SHIZUKU
http://eonet.jp/gourmet/data/3017474_1391.html
■即興音楽
どんなものでも楽器になる!?
楽譜なしでも技術なしでも、自由にセッション。
美味しいご飯とお酒があればあとは音楽ですね。
ホンワカ空間、皆で演出！
■こんなかんじで・・・
これまでのキテン２のPARTYとは違い
どこどこのシェフと、どこどこのソムリエのコラボ！
レアなワインがズラリ！
な特別な日プロジェクトなPARTYではありません。
街中の小さな八百屋さん、酒屋さんとの
ちょっとした会話から発見できる良質な食材をつかっての、
ほんの少しだけ手間をかけたお料理とお酒のPARTYです。
そしてそれは、この日だけでなく、普段の食卓へとも繋がればと。
■■■■■■若干名参加者を追加募集しています。■■■■■■
メール「キテン店主」までご連絡下さい。
derkiten@hotmail.co.jp
（※マクロビのイベントではありません。お野菜の料理と日本酒のPARTYです。）
10/17日曜日 １５：００～２１：００
会費 ３０００円 （ベジ料理＆日本酒）
場所：キテン２ （自作自演料理スペース）
神戸市中央区東町１２２
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=53598440&comm_id=82796