カステラが届くとなんかうれしい。カステラが高級品ではない時代だが、
カステラの食感と甘さは贅沢な思いにさせてくれる。
入っている箱も普通のスイーツとは違う。
高級感を漂わせる雰囲気をもっているし、
意外と重みも感じられるのが良い。
箱からカステラを出したとき、
甘い香りが向かってくる。
カステラの柔らかさを手で感じながら、
甘い香りはもう大変です！
「甘～～～い！」になってしまいます。
そして、大きなお皿にカステラを置き、
表面に引かれている薄い髪をめくる！
カステラがカステラである凄みを感じる瞬間！
丁寧に作られている証です。
そして、取りやすいように小分けに切られているカステラを、
丁寧に一つ手に取る。
柔らかさと甘さによるしっとり感が伝わり、
香りも一気に感じられる。
では、いただきます！
口に入れた瞬間、甘さと柔らかさを感じ、
カステラの味わいである卵の風味がやってくる。
この勢いはしばらく止まらず、
3つは連続で食べてします。
カステラのしっとり感のおけげで、
水分など取らずに胃の中に落ちていく。
手について甘さをとりながら、
美味しさんと満足感を感じる時間。
残りのカステラは、
しっかりタップで包みこみ、
しっとり感が逃げないようにしておく。
また冷えすぎるのも良くないので、
冬なら少し寒い部屋に冷蔵庫なら野菜室で、
カステラの美味しさを保っておく。
はやくカステラが食べたくなってきた。
だれが持ってお土産でくれないかなぁ～。
もちろん、自分でも購入するが、
もらえると一層美味しさがアップするから、
出来ればお土産で頂きたいです。