更新したと思ったら下書きのままだった
晩飯
ハンバーグカレー
焼きネギ味噌汁
いつかのカレー+ハンバーグ
ハンバーグ＝（合い挽きひき肉+玉ねぎ+パン粉）*（塩コショウ+バター）
玉ねぎを少しのバターと塩コショウで焦げるまで
パン粉を投入してこんがりするまで
挽肉に混ぜてこねる
こねる
こねる
冷蔵庫で一次休止
ここまで昼飯のときに
うっすら油を引いて強火で両面焼く
蓋をして中火で焼く
ちょっと割ってみて肉汁が出ることに感激したら盛り付ける
半端なネギのために味噌汁も作った
カレーと味噌汁
まあいいか
カレーを盛り付ける前
味噌汁のネギを一緒に焼いてたのでこびりついた
昼飯
お好み焼き
お好み焼き＝（（小麦粉+出汁+卵）+豚コマ+キャベツ+なす）+ネギ*マヨネーズ+ソース+かつお節
久しぶりに作ったような気がする
朝飯
マーボー焼きそば
残りの麻婆豆腐と焼きそばをミックス
・・二度目は無いな