今日は現場で山に行ってきたので
春のものたちを撮ってみた
先輩に教わって初心者クラスの見分けは出来るように
食べる気は無いので写真だけ
まあ山だからと言って勝手に取るのはいかんし
よく道端に車を止めてとってる人がいるが
禁止の看板あるとこぐらいは遠慮しろ
たらの芽
育ちすぎてもはや芽ではないが
こちらはころあい直前
ピントが後ろに・・
木の芽(たぶん)
他所だとあんまり食べないらしい
ゆがいて生卵を落として食うとうまいのだ
フキノトウ
てんぷらでほろ苦さを味あう
一番早い山菜だと思う
雪が少し残ってるとこだとまだ取れるんだ
ぜんまい
揉んで干して揉んで干して揉んで干して揉んで干して
手間がかかるらしい
出来上がりを食べるだけで自分でいじったことは無いが
こごみ
一株だけぽつんとしてた
もっと湿ったとこに群生してるイメージだが
別物かな?





