晩飯
塩焼きそば
塩焼きそば＝（焼きそば+チンゲン菜+ピーマン+鶏皮から揚げ）
スーパーで旨そうに見えた鶏皮が大失敗
尋常じゃなく脂っこい
温めたとき出た油をすててもこの油
最後は残してしまった
よく考えたら脂を油で揚げてるようなもの
チンゲン菜がうまいだけに残念
昼飯 外食
結局引きこもれず遊びに出てまう
朝飯
ハンバーグカレー
昨日の晩と同じ
朝からこの量はデブの素だな
カレーを食べてて福神漬けが欲しくなったので調べたら結構簡単にできるみたいなので作ってみた
福神漬け＝(大根+きゅうり+レンコン）*（砂糖+醤油+酒+みりん+しょうが）
七福神には４人足りないが冷蔵庫にあるもので
おいしい（たぶん）福神漬けの作り方
レンコンを細かく切って酢水に浸し置く
野菜を切って塩を振る
あわせて器に入れ重しをして冷蔵庫に
天気がいいので遊びに出かける
帰ってきて手を洗う
水がだいぶ出てきてるのでかき混ぜる
焼きそばを作り鶏皮の脂っこさにげんなりして
調味料の準備をしようとしてこの前牛すじを煮込んだ時 の煮汁を思い出す
組み合わせが一緒だ
あぶらっぽそうだがまあいいかと解凍
沸騰したら野菜を投入
しばらく煮込んで冷めたらジップロックにいれて冷蔵庫に
明日になったら食べて完成
どうなるだろとりあえずカレーは後二食分ある