晩飯
炊き込みご飯
豆腐ハンバーグ
炊き込みご飯＝（米+たけのこ）*（醤油+みりん）
味薄すぎ筍硬すぎ
相変わらず加減がわからん
結局ごま塩をかけて食うはめに
豆腐ハンバーグ＝（豆腐+パン粉+玉ねぎ+卵+チーズ）*塩コショウ
あん＝醤油+砂糖+水+酢+片栗粉
肉抜きでヘルシーにしたかったのだがパン粉少なすぎたかやわやわ
レンジで温めて水抜きしたが水気多い
外はいいけど中は豆腐豆腐してハンバーグといえない味
中華だしでもかけて味付けすればよかったか
おまけで入れたチーズがいいかんじでせめてもの救い
餡はいい感じに甘酸っぱくできた
昼飯
うどん
野菜炒め
うどんはきしめん
野菜炒め＝（キャベツ+なす+たまねぎ）*牛脂*（味噌+砂糖+酒）
唐辛子ちといれて辛味だしたほうがよかったか
朝飯
目玉焼き
昨日テレビでやってたうまい目玉焼きの作り方試そうと思ったら失敗
フライパンに落としたら崩れた