肉じゃが | 独身男が食べてるもの

独身男が食べてるもの

日々の飯をつらつらと
一応自炊生活ですがメニューとローテーションが単純すぎる

晩飯


肉じゃが

肉じゃが=(豚こま+ジャガイモ+こんにゃく)*(胡麻油+酒+みりん+砂糖+めんつゆ+醤油)


豚こまを胡麻油でいためる

炒めてる間ジャガイモをレンジでチン

コンニャク投入

調味料投入

ジャガイモ投入

クッキングシートを落し蓋にして煮込む

水気がなくなったのに米が炊きあがらない

10分まって米が炊き上がったら完成


ジャガイモホクホクでうまい

がもうちょっと味しみて欲しい

弱火で長時間煮込むべきか


なめこ使い切った

冷凍なめこ重宝するなあ




昼飯  日替わり弁当



朝飯


麻婆豆腐

残り物と納豆で

朝から臭い多目

コンビニでガム買ってこ