とう言うわけで両方入れてみた
晩飯
マーボー茄子豆腐
マーボー＝（なす+豆腐+ネギ+もやし+豚挽き肉）*（おろしにんにく+味噌+豆板醤+塩コショウ+中華だし+酒+醤油+酢）*片栗粉
マーボー茄子豆腐の作り方
冷蔵庫をのぞいてなすと豆腐のどちらにしようか悩む
とりあえず豚ひき肉を胡麻油でいためる
再び悩む
もやしを発見なんか水っぽい
気にせずフライパンに投入
おろしにんにくが消毒になるかもと投入
ナスを切りフライパンに投入
塩コショウそれなりに
豆板醤より味噌多めで調味料投入
やっぱり豆腐も捨てがたいなあ
踏ん切りつかずネギを投入
水足して煮立たせる
結局豆腐を投入
片栗粉をふりかけトロミがついたら完成
豆腐に時間がかかったせいで茄子の歯ごたえがフニャフニャに
余ったナスは味噌汁に
昼飯 日替わり弁当
朝飯
パンケーキーズ
いつものバターのかわりに蜂蜜をかけてみた
冷めたからだろうかうまくなじまない