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特に説明書きにはなっていませんが、
例のソウルフード『関東レモン牛乳』がモチーフっぽい。

あっさりなさっぱり感と、うっすら酸味。なかなかの甘さでイケます♪
しかしながら、アレだと思って食べてしまうと、少々ガッカリ感に苛まれます(苦笑)