ブログネタ：よく食べる定番パスタは？ 参加中どっちが正しいネーン？（笑）
家で食べる時は、親がイタリアン？ナポリタン？が好きなのでそれを作っています。
私個人的には、カルボナーラやコンソメ味のスープパスタが好きです。
市販の、あさりとマッシュルームの入ったコンソメ味のパスタソース？の缶(正式名称不明)、めっちゃ好きです♪ヾ(≧∇≦*)〃
具に野菜やキノコを追加して、バジルやパセリを散らすと最高！！
缶を買ってこなくても、野菜を炒めてコンソメ風に味つけすればそれでぉｋな感じで。
夏は、ニガウリ、きのこ、ジャガ芋、玉葱とベーコンかウィンナーを入れて作ったりします。所謂畑で採れるもんパスタですな。
カルボナーラは、裏技式に牛乳で麺を煮てしまう方針で作ります。途中から５ミリ幅に切った玉葱を入れて一緒に加熱していまいます。
ゆで上がりが水気がソース分くらい残るようにして、最後に贅沢にも卵黄だけ一人２個分投入してガーッ！とまぜてあらびきこしょう！
具は別個に、ニンニクで香りづけした油でベーコンをカリカリに炒めて、そいつを麺のほうに添えたり混ぜたりして、最後にあらびきコショウをふんだんに☆
別に店で出すわけじゃないので本人がよければそれでよしですw
うう～食べたくなってきた！(´Д,｀)
というわけで今夜作りたい所ですが、
今夜はカレーの予定なのでまた次の機会に☆
