ネットで豚バラと苦瓜の煮物のレシピを見かけたので、アレンジして作ってみました。
味付けは醤油味です。味付けはおでんのもとで。
お味のほうは…
苦瓜好きなら箸とまらん！でした♪o(^▽^)o
酒がごっつ欲しくなりましたwww
レシピにあった豚バラバージョンのほうもさっぱり和風味でしたが、豚バラで作るならｺｯﾃﾘ炒め煮にしてもいいんじゃないかなと思いました。
豚と相性がいいのなら…
豚骨スープとも合うかしら？？まだ試してないけど…
まだまだニガウリはどんどん採れるので、色々考えて作りたいと思います。