Cada región de Japón tiene varios tipos de nabe.
Hay “imoni” que es uno de las comidas nabe.
“Imoni” es la comida típica de nabe de la prefectura de Yamagata.
Cuece bien que pone centro satoimo y luego carne de res y verduras etcéteras con caldo de salsa de soja.
Hay asociación llamada “imonikai” y se reúnen en el lecho del río y comen imoni.
Recientemente,imoni también es más popular para las turistas.
日本各地では、色んな種類の鍋料理があります。
その鍋料理の一つに芋煮があります。
芋煮は山形県を代表する鍋料理です。
里芋を中心に牛肉、野菜などを醤油ベースのスープに入れて煮込みます。
芋煮会と呼ばれる会があり、河川敷に集まって芋煮を食べます。
最近では、観光客にも人気があります。
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