納豆たくあんII．．

昨日の納豆たくあんのために大量に納豆を買ってきたので今日も作ることにした．．

前回の反省を含め今日は納豆キムチにステップアップしてみる．．

とにかく全部ぶっこむ．．

混ぜて完成．．

納豆たくあんより辛くて美味しい．．しかしまだ大根が硬い．．

今後は大根をやわらかくする技術を検討しよう．．