お久しぶりです。
有機野菜を食べる生活続けてます！
有機野菜ってやっぱりおいしいんですよ！
特にほうれん草の根っこに近い部分、子供の頃食べた味がよみがえりました。
最近暖かくなってきたので有機野菜を栽培しようかと思いたちました。
それで早速有機野菜の種子を取り寄せました。
中くらいのトマトと茄子そしてベビーリーフです。
種まき時期が、3月から5月とあるので少し暖かくなった4月に蒔きました。
ところが、トマトと茄子は待てど暮らせど芽が出ません。
ベビーリーフはとってもいい加減にプランターにパラパラ蒔いただけなのに、直ぐに芽が出て、プランターからはみ出さんばかりに茂り、食べ頃になりました。
これが中々美味しいんですよね！
どうもトマトと茄子の種は、種まき後温室に入れておく必要があったようです。
それなのにベランダに置きっぱなしだったので、芽が出ないみたい…
もう少し暖かくなるまで待っても出ないのか心配です。
もしダメだったら、今年はあきらめるか、苗を買ってきて育てるかどちらかですね。
もう一つ意外なものがありました。
それは依然買って忘れられていた小さい有機ジャガイモが芽を出していたので植えてみたら、緑の葉っぱが出てきたことです。
もしかしたらベランダでジャガイモが収穫できるかも⁉
普通のスーパーなどで売っている野菜はF1種なので1世代だけしか栽培できず、農家は毎年種を購入しているらしいですけど、有機野菜の場合は固定種が多いので、実がなったら、その実から種を取ることができます。
だから有機野菜は少し高いけど、来年のために種を取っておき、植えることもできるわけです。
ベランダ農業を始めようかなと思った私のような人にとっては楽しみな事です。
ではまた。
