フッフッフッ…
随分とサボってしまいました。
その分、とっておきのヤツを
書こうとしたら
余計にハードル上がって
書けなくなるというループ。
今回はとっておきの食材を使った、
ハレのお店が主役です。
前説長い? これは失礼致しました。
フグ三昧のふくコース
ササッと前菜からいきましょうか。
トロとフグの握り。
もうね、先鋒からいきなりエースが出てきちゃうみたいなやつ。
スターみたいな次鋒が登場
大外刈りばりに
ガサーッとフグの身をお箸で刈り取る。
味わい深し!
中堅は渋く、白子炙り
ねっとりとろ〜り。
口の中全体が白子で満たされる。
次は副将戦に突入です。
ひれ酒からビールに逆戻りさせる力技は
巴投げの如し(適当ですみません)
唐揚げで(瓶ビール)一本!
そして…どーーーんと大将見参。
背負い投げよろしく、
鍋に次々放り込まれ、
存分に持ち味が出てからが勝負。
雑炊、しかも餅入り。
参りましたの言葉しか出てきません。
帯をギュッとね!なんてしたら
なんか出てきちゃうくらいだよ!
板橋の隠れた?名店で
年に一、二度贅沢にフグ三昧
フッフッフッフグ、
グフフフフ。