とりあえず、週末? | 元社畜編集者の酒と肴と時々ランチ〜これは経費になるかしら?〜

元社畜編集者の酒と肴と時々ランチ〜これは経費になるかしら?〜

飲む且つ食うことと、仕事が生きがい。
会社員辞めて収入は不安定ながらも、自由を手にした元社畜編集のぬるめなグルメ情報。
だいたい大塚巣鴨が生息地。
予算感3000円代から15000円くらいまでの価格帯が得意分野。

「ただいまぁ…」


といっても、

誰もいませんが。


「いただきまーす」


といっても

誰もいませんが。



蒼天なんて行っちゃってましたが、

先週から仕事が忙しかったり、

懸念事項で胃が痛くなったり。


まあ、明日も仕事かもしれないけど、

とりあえずは週末まで

こぎつけました。


そら、飲むでしょ。


飲まずにいられるかーーー!


メインは


*塩豚焼き。

ゆず胡椒ならぬ、かぼす胡椒を添えて。


手酌・極ツマ・独り酒-2009082122080000.jpg

前日にブタ肩の塊に塩をもみこんでおいて、

切って焼くだけ。


ああ、なんて楽チン。


レシピのもとはこれ。

おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185/編集工房桃庵
¥1,050
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小鉢2種は


*ラタトゥイユ

*ポテトのアンチョビガーリック炒め



手酌・極ツマ・独り酒-2009082122100000.jpg


飲みに行ってもよかったんだけど、

なんだかじんわりと疲れがたまっているので、

家でのんびり。


明日も仕事かなぁ。


いや、原稿が上がって仕事になったほうが、

心臓にはいいんだけれど。


そんなことを考えながら、

チビリチビリと、

柚子リキュールのシャーベットを

飲む(食べる?)金曜日。