「ただいまぁ…」
といっても、
誰もいませんが。
「いただきまーす」
といっても
誰もいませんが。
蒼天なんて行っちゃってましたが、
先週から仕事が忙しかったり、
懸念事項で胃が痛くなったり。
まあ、明日も仕事かもしれないけど、
とりあえずは週末まで
こぎつけました。
そら、飲むでしょ。
飲まずにいられるかーーー!
メインは
*塩豚焼き。
ゆず胡椒ならぬ、かぼす胡椒を添えて。
前日にブタ肩の塊に塩をもみこんでおいて、
切って焼くだけ。
ああ、なんて楽チン。
レシピのもとはこれ。
- おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185/編集工房桃庵
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小鉢2種は
*ラタトゥイユ
*ポテトのアンチョビガーリック炒め
飲みに行ってもよかったんだけど、
なんだかじんわりと疲れがたまっているので、
家でのんびり。
明日も仕事かなぁ。
いや、原稿が上がって仕事になったほうが、
心臓にはいいんだけれど。
そんなことを考えながら、
チビリチビリと、
柚子リキュールのシャーベットを
飲む(食べる?)金曜日。

