今日はひとり…

妻は娘に頼まれ、明日は休みなので孫もりに行きました。

妻を送りがてら、仕事の打ち合わせや集金などしながら

先程帰宅。お腹も空いたな～。

妻は１２月から娘の仕事が有る時だけ、孫の世話に

行くようになりました。もちろん妻の休みと合わせて。

なので今日はひとりごはんです。

１２月、一人でごはんをちょくちょく食べることになった時、

結構ワクワクしてました。

妻は香りの強い食材が苦手で、ハーブ類はほぼアウト！

例えば、ワタシ「みょうが」大好きですが、妻は当然ダメ！

料理にひとかけらでも入っていたら、すぐにわかるくらい鼻が
利くんですよ～。春菊もすき焼きくらい濃い味付けじゃないと
食べられません。

一人と言う事は自分だけの為に作れる。
よ～し、普段食べたくても食べられないモノ色々作るぞ～！

と、勇んで作ったのも３回程でしたね～。

その時思ったのが、料理って人に美味しいモノを食べさて
あげたい！っていうのが基本にあるのかなぁってことです。

ひとりで食べるのが寂しいとか、面倒くさいからじゃ無くて、
相手のことを考えて作るから美味しいモノができるのかなぁ～。

そんな事を漠然と考えていました…。

さっ、今日は昨日たくさん作ったおでんと、
野菜たっぷり鶏ガラスープがあるから大丈夫

まだ明朝納品の仕事が残ってるから、それを片付けて

ごはんと晩酌といきますか

久しぶりに「黒ぢょか」で飲もうかな。



芋焼酎を数日前から温泉水で割って、準備万端。

だけど、食べられるのは日が替わって深夜だな…。（;´▽｀A``