ムスクランと菜々彩の様子です。
収穫しても収穫しても２～３日経てばもさもさになるので、添えや
お弁当の彩り、サラダ等に重宝しています。
上手に管理すれば、半年くらいは食べられるので、今年もそのくらい
食べられるようにしたいと思います。
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見切り品のエリンギがあったので、ハムとあんかけにしてみました。
適当につくったけど、おいしく出来て好評でした☆
下に敷いてある水菜は自家製です。
あとは、アジの刺身、にら玉、ミニ納豆、レッドオニオンスライスでした。
刺身に敷いた青じそは自家製ではありません。
めずらしくほんものが入っていました＾＾；
最近は刺身を買うと、大抵はシールとかパックに描いてあったりしますね。
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ガーデンレタスミックスの撤収後には、去年の残りのガーデンクレスの種を蒔きました。クレソンの仲間ですので、相性がいいかと思って＾＾
ダイコン葉の収穫後には、去年の残りのビタミン菜の種を蒔きました。
サラダ水菜の収穫後には、去年の残りの三寸人参の種を蒔きました。
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本体も、元気一杯ですが・・・・・・
花のつぼみが開いていました。
白くて、可愛いお花です♪
普通のお花に負けていませんね☆
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めんどくさかったので３品にしました＾＾；
久々洋食メニューです。
メインのポークソテー（自家製レタスミックス、きゅうり、中玉トマト添え）と、ナスと玉ねぎのピザ、パンプキンポタージュ（手作り）でした。
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