ベランダで採れたプチトマトはこれだけです。3日置いておくとくと割れそう^^;
急いで食べてしまわないと~(赤3つ、オレンジ4つ)
さて、明日から旅行ですので冷蔵庫の掃除をかねて・・・・・・
スーパーの地元野菜コーナーで買ったプチトマトがたくさん残っていたので
プチトマトとバジルの冷製パスタをつくりました。
プチトマトを皮ごとみじん切りにして、オリーブオイル、ちぎった自家製バジル、クレイジーソルト、塩、にんにくのみじん切り、ブラックペッパーをあえて、茹でて冷やしたパスタにのせてみました。
周りに収穫したプチトマトを・・・・・・旦那にも好評でとてもおいしかったです^^
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