昨日は、２回目の土用の日でした。
１回目の１９日にうなぎを食べそびれたので、うなぎちらしをつくりました☆
はじめはひつまぶしを作る予定だったのですが、先週、ふとしたきっかけで某店のひつまびしを食べに行ったんですよ。そしたらタレがしつこすぎて重かったんです＾＾；んで、うなぎちらしに変更とあいなりました。
お吸い物の具は、ブリと再生みつばです。どっちもおいしかった～(≧▽≦)
寿司酢でまろやかな酢飯をつくり、あたためたうなぎのたれ（まろやかになるらしい、クックパッドより）をごはんにかけて、塩もみした胡瓜、錦糸玉子、自家製青紫蘇、みようが、洗ってからレンジでお酒をかけて蒸したうなぎを並べました。ごはんとごはんの間にも、具が入っています♪
うなぎを洗うのはアメリママさん 、作り方はlovery-natural-lifeさん を参考にさせていただきました。ありがとうございました ﾍﾟｺﾘ
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