メインは、アジのマリネにしました！夏野菜たっぷりのおかずです。
ビーマンとナスは、色よく素揚げにしました。
マリネ液は、寿司酢＋白ワインビネガー＋砂糖＋塩コショウがベースで、自家製青紫蘇の千切りと自家製ドライパセリを散らしてあります。
あとは、豆腐ステーキ（再生ネギのせ）、切り干しとひじきの炒め物、
味噌汁（新じゃが、若布、再生三つ葉入り）でした。
たいへん記事ＵＰが遅れました、すみません＾＾；
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