これもホットケーキミックスでぱっぱとつくりました。
翌朝の主食にするので、甘さ・バター控えめにしてあります。
乾燥防止に、冷めたら袋に入れておきました。
【レシピ】※オーブンを１８０℃に余熱しておく。
①室温でやわらかくした無塩バター４０ｇと砂糖２０ｇを混ぜる。
②卵１個を①に加えて混ぜる。
③ホットケーキミックス１００ｇと牛乳小さじ２を②に加えて混ぜる。
④抹茶パウダー小さじ２を③に加えて混ぜる。
⑤小さめのアルミ６個に④を均等にスプーンで入れて、平らにする。
⑥１８０℃のオーブンで１２分焼いて、冷ます。
簡単ですので、ホットケーキミックスがあればぜひ☆
抹茶をきなこやコーヒー粉末にしてもおいしいです。
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