煮込みハンバーグ、ポタージュ、海藻サラダでした。
ハンバーグは、たねをつくってこんがり表面だけ焼いて、つくったソース（デミグラスソース＋ケチャップ＋赤ワイン＋砂糖＋コンソメ少々）に放り込んで煮込みました。
ポタージュは、じゃがいもと玉ねぎを薄味コンソメで煮て、牛乳＋少々の生クリーム＋塩コショウ＋砂糖少々をミキサーにかけただけです。
にほんブログ村のランキングに参加中です！
下のバナーを押していただけると励みになります～(*´∀`)
←クリックしていただけるとうれしいです
煮込みハンバーグ、ポタージュ、海藻サラダでした。
ハンバーグは、たねをつくってこんがり表面だけ焼いて、つくったソース（デミグラスソース＋ケチャップ＋赤ワイン＋砂糖＋コンソメ少々）に放り込んで煮込みました。
ポタージュは、じゃがいもと玉ねぎを薄味コンソメで煮て、牛乳＋少々の生クリーム＋塩コショウ＋砂糖少々をミキサーにかけただけです。
にほんブログ村のランキングに参加中です！
下のバナーを押していただけると励みになります～(*´∀`)
←クリックしていただけるとうれしいです