キヨミ（長澤家）さんのブログ に載っていたオーブン焼きを、スペアリブがなかったので手羽元に変えてやってみました！
焼き上がりはこんな感じです～(￣▽+￣*)
お皿に１人分づつ盛り付け・・・梅酒を用意。
旦那様はオン・ザ・ロック、私は水割りで♪
配膳は、こんな感じです。殺風景ですが・・・（;´▽｀A``
サラダは、TVでグッチ祐三さんがつくっていたちくわサラダです。
マヨネーズに練乳をちょっと入れるとまろやかになるそうで。
感想は・・・手羽元なので焼きにくく、パリッと感があまりなかったです。
私の腕が悪いのかな・・・？？（笑）
やはりスペアリブのほうがいいようです。魚でもいいかも。
それでもおいしくいただきました！特に野菜は最高！
キヨミさん、ありがとうございました！
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