今回はホットケーキミックスでつくってみました。
バナナの水分が多く生地が柔らかくなったので、小麦粉とＢＰを足しました。ちなみにミックスで作る場合、砂糖はいらないです。
１ヶ月前に、この本を書店で見かけまして、発酵が面倒なときはホットケーキミックスをつかってます＾＾；
定価税込み６９０円です。１０００円しないのはありがたいです♪
・・・すみません、画像が横のままでした（笑）
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