いちじくを特売で購入したので、フルーツにしました。

昨日焼いた紅茶マフィンを添えてみました。



昔は、いちじくの木があってよく食べていたのですが、大人になってからはほとんど食べていなかったので、なつかしかったです。

スクランブルエッグには、摘みたてイタリアンパセリとチーズを刻んでいれました。


(おまけ)いちじくの残りは、ドライフィグ(乾燥いちじく)にしました。




よく洗って皮付きのまま、160℃のオーブンで焼くこと30分




今度、パンかケーキに刻んで混ぜようと思います♪



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