豚肉としめじの炒め（焼肉たれ甘口味）・ナスの柳川風・納豆（自家製ねぎ入り）・サラダ（トマト＋レタスミックス間引き菜＋自家製クレソン）・味噌汁の残り（豆腐＋若布＋ねぎ）です。
ナスの柳川風とは、ナスを細長く切って水にさらし、油で炒めて追いかつおだし＋しょうゆ＋さとうで煮て卵でとじた一品です。とある漫画からヒントを得て、テキトーにつくってみました。
おいしかったと好評でした＾＾ｖ
（ナスの細長いのを、ドジョウに見立てる料理らしいです）
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