メインは、春キャベツをつかったロールキャベツでした♪
いつものように、ハンバーグだね（合挽き・あめ色玉ねぎ・牛乳に浸したパン粉・卵黄・塩コショウ・ナツメグ・オールスパイス）を作り、キャベツを丸ごとゆでて１枚ずつはがし、楊枝を使わずに巻いてブイヨンで煮ました。最後にソースをつくって、たらりとかけました！
サブは、自家製ほうれん草の卵とじ・ツナブロッコリーサラダです。
卵に牛乳を加えて、ふわふわにしてみました＾＾（味は塩コショウのみ）
旬のものを使ったものは、特においしいですよね！
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