昨日の夕食。

野菜炒め（もやし、にら、豚肉、にんじん、まいたけ）と、若竹煮の残りと、天ぷら（えび、鶏肉・・・鍋の具材の残り）です。

炒め物は、薄切にんにく、しょうゆ、中華味、塩コショウで味付しました。天ぷらは、追い鰹つゆを薄めて天つゆをつくって食べました。

汁物つくったら、よかったんだけど・・・めんどくさいので省略ｗｗ

ちなみに、いつも天ぷら粉は使いません。

冷えた小麦粉と冷水と冷えた生卵があればからっと揚がります＾＾