行ってきました
キャスクルート
目黒区下目黒1-3-4地下1階
営業時間11:30-14:00 18:00-21:00
定休日月曜日
席数40
目黒駅より徒歩五分
お店のポイント
①夜のプリフィクスコースは間違いなくお得感たっぷり
②シャルキュトリーがピカイチ！
③田舎風な店内もかわいくて素敵。わいわいしてもOKな雰囲気！
可愛らしい、フランスにありそうなビストロの外観！
見た目だけでふらふら～っと入りたくなります
二時間で出たいと伝えると、短い時間でしたらこちらがおすすめですと、色々丁寧に教えてくださいました
アラカルトも頼みやすい値段だし、プリフィクスのコースも2940円からとリーズナブル！
せっかくだし、お互いばらばらのものが頼めるプリフィクスにしました。スープ付きは時間が足りないかもと言うことで、2940円の前菜、メイン、デザートのものに。
種類豊富なアラカルトから全て選べるのも魅力的！
プラス料金で高級食材のものもオーダー出来るのも素敵！
悩んだので困った時の盛り合わせに
前菜盛り合わせ+630円
鴨の燻製、スモークサーモン、かつおのカルパッチョ、さわらのエスカベッシュ、豚肉のパテ、鴨のリエット、白レバーのパテ、ピクルス&グリーンサラダ
たくさんのったプレートは見るからに美味しそう～
しかもどれも美味しい！！
驚きだったのはパテとリエット。
豚肉のパテはレバーが入ってるのか濃厚で、でもやわらかい。でもにくにくしいこの味。最高に美味しかったです
リエットもねっとりとした食感に濃い味がめっちゃパンにあう豚が多い中、カモでつくっていて脂っこさがないのも良かったです。
鶏のレバーも臭みが全くなく、味わって食べるほど美味しかった
上の３つ、自家製シャルキュトリーが特に美味しかったのですが、普段はどれも苦手で自ら食べることはあまりないものばかり。。
だからこそ、余計に美味しいのに出会えて感動
でも他のものも美味しかったです。スモークサーモンも身がぷりっとしていて、燻製具合もバッチリでした
どれもまた食べたいものばかり！
パン
前菜と出てきたパン。おかわりのたびに色々なパンを出してくれました。
ベジタブルオイル？というのがとっても美味しくてつけまくりました(笑)色んな香りがして食欲進む～
メイン
オーストラリア産ソルトブッシュラム、鞍下肉のロティ、バジルのジュと+840円
子羊の中でも希少な部位らしい、鞍下肉。
確かにラムチョップが出てくるのがほとんどで鞍下肉って初めてかも！
腰の辺りのお肉で一頭で400グラムしかとれないらしい。。しかも子羊の臭みが苦手な人でも食べれるくらい全く臭みがないというお肉。
これはためしてみないと
どのメインも驚くようなポーションできてました(笑)多いっ
野菜もたくさん、お肉もモリモリ！この盛り方がいかにもビストロらしくて好き
見たことないラムのカット！
一口食べるとほんとに臭みがなくて牛肉みたい！
腰の辺りのお肉なので筋肉質で、ラムチョップと違って脂があまりなく、お肉を楽しむお肉といった感じ。
脂身が苦手な私にはもってこいなお肉！
これは美味しいな
ちょっと筋っぽくかたいとこもありましたが、こんだけでかかったらしょうがない(笑)
食べたあとの満足感たらない(笑)もぅ幸せ
私的にチョップより、こっちのほうが断然好き
付け合わせのトマトのファルシのリゾット。
これがまた絶品！中のシンプルなチーズリゾットは表面がパリッと焼かれて美味しい
このこくのあるリゾットに酸味があるトマトの器を一緒にいただきますこのバランスに病みつき
ガルニまで大変美味しかったです
デザート
デザート盛り合わせ+840円
チョコレートムース、洋梨のタルト、ガトーショコラとキャラメルソルベ、ヌガーグラッセ
食べたいのがなかったので盛り合わせに。
どれもシンプルでオーソドックスなビストロらしいデザート。
どれも可もなく不可もなくといった味でした。
ただ、どれもこってり系だったので少し酸味のあるものなんかをのせてもらえると良かったかな
食後にはコーヒー。
これが本場のミシュランの腕か～と思わせてくれるお料理たちでした。
輪郭がしっかりしたお料理たちは食べたあとの満足感が半端ない。
すごく満たされました
それでいてこの価格！安いとしか思えない～
これなら19年も続きますよねいや、これからもずっとこういうお店は愛されるんだろうな
テラス
外のテラスも素敵でした
地下でも明るい店内に外からの光が入るのでテラスもいいですね
店内もカントリー調なカラフルなﾃｰﾌﾞﾙｸﾛｽや雑貨。籐の味のある椅子。
かわいくて、女の子うけすること間違いない店内
肩肘張らないでリラックスして食べるビストロはワイワイした空気がすごく楽しい！
今度はランチできたいな！
ごちそうさまでした
Android携帯からの投稿
キャスクルート
目黒区下目黒1-3-4地下1階
営業時間11:30-14:00 18:00-21:00
定休日月曜日
席数40
目黒駅より徒歩五分
お店のポイント
①夜のプリフィクスコースは間違いなくお得感たっぷり
②シャルキュトリーがピカイチ！
③田舎風な店内もかわいくて素敵。わいわいしてもOKな雰囲気！
可愛らしい、フランスにありそうなビストロの外観！
見た目だけでふらふら～っと入りたくなります
二時間で出たいと伝えると、短い時間でしたらこちらがおすすめですと、色々丁寧に教えてくださいました
アラカルトも頼みやすい値段だし、プリフィクスのコースも2940円からとリーズナブル！
せっかくだし、お互いばらばらのものが頼めるプリフィクスにしました。スープ付きは時間が足りないかもと言うことで、2940円の前菜、メイン、デザートのものに。
種類豊富なアラカルトから全て選べるのも魅力的！
プラス料金で高級食材のものもオーダー出来るのも素敵！
悩んだので困った時の盛り合わせに
前菜盛り合わせ+630円
鴨の燻製、スモークサーモン、かつおのカルパッチョ、さわらのエスカベッシュ、豚肉のパテ、鴨のリエット、白レバーのパテ、ピクルス&グリーンサラダ
たくさんのったプレートは見るからに美味しそう～
しかもどれも美味しい！！
驚きだったのはパテとリエット。
豚肉のパテはレバーが入ってるのか濃厚で、でもやわらかい。でもにくにくしいこの味。最高に美味しかったです
リエットもねっとりとした食感に濃い味がめっちゃパンにあう
豚が多い中、カモでつくっていて脂っこさがないのも良かったです。鶏のレバーも臭みが全くなく、味わって食べるほど美味しかった
上の３つ、自家製シャルキュトリーが特に美味しかったのですが、普段はどれも苦手で自ら食べることはあまりないものばかり。。
だからこそ、余計に美味しいのに出会えて感動
でも他のものも美味しかったです。スモークサーモンも身がぷりっとしていて、燻製具合もバッチリでした
どれもまた食べたいものばかり！
パン
前菜と出てきたパン。おかわりのたびに色々なパンを出してくれました。
ベジタブルオイル？というのがとっても美味しくてつけまくりました(笑)色んな香りがして食欲進む～
メイン
オーストラリア産ソルトブッシュラム、鞍下肉のロティ、バジルのジュと+840円
子羊の中でも希少な部位らしい、鞍下肉。
確かにラムチョップが出てくるのがほとんどで鞍下肉って初めてかも！
腰の辺りのお肉で一頭で400グラムしかとれないらしい。。しかも子羊の臭みが苦手な人でも食べれるくらい全く臭みがないというお肉。
これはためしてみないと
どのメインも驚くようなポーションできてました(笑)多いっ
野菜もたくさん、お肉もモリモリ！この盛り方がいかにもビストロらしくて好き
見たことないラムのカット！
一口食べるとほんとに臭みがなくて牛肉みたい！
腰の辺りのお肉なので筋肉質で、ラムチョップと違って脂があまりなく、お肉を楽しむお肉といった感じ。
脂身が苦手な私にはもってこいなお肉！
これは美味しいな
ちょっと筋っぽくかたいとこもありましたが、こんだけでかかったらしょうがない(笑)
食べたあとの満足感たらない(笑)もぅ幸せ
私的にチョップより、こっちのほうが断然好き
付け合わせのトマトのファルシのリゾット。
これがまた絶品！中のシンプルなチーズリゾットは表面がパリッと焼かれて美味しい
このこくのあるリゾットに酸味があるトマトの器を一緒にいただきます
このバランスに病みつきガルニまで大変美味しかったです
デザート
デザート盛り合わせ+840円
チョコレートムース、洋梨のタルト、ガトーショコラとキャラメルソルベ、ヌガーグラッセ
食べたいのがなかったので盛り合わせに。
どれもシンプルでオーソドックスなビストロらしいデザート。
どれも可もなく不可もなくといった味でした。
ただ、どれもこってり系だったので少し酸味のあるものなんかをのせてもらえると良かったかな
食後にはコーヒー。
これが本場のミシュランの腕か～と思わせてくれるお料理たちでした。
輪郭がしっかりしたお料理たちは食べたあとの満足感が半端ない。
すごく満たされました
それでいてこの価格！安いとしか思えない～
これなら19年も続きますよね
いや、これからもずっとこういうお店は愛されるんだろうなテラス
外のテラスも素敵でした
地下でも明るい店内に外からの光が入るのでテラスもいいですね
店内もカントリー調なカラフルなﾃｰﾌﾞﾙｸﾛｽや雑貨。籐の味のある椅子。
かわいくて、女の子うけすること間違いない店内
肩肘張らないでリラックスして食べるビストロはワイワイした空気がすごく楽しい！
今度はランチできたいな！
ごちそうさまでした
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