行ってきました
うち山
中央区銀座2-12-3
営業時間11:30-14:00 18:00-:
定休日なし
席数28
東銀座駅より徒歩３分
お店のポイント
①ミシュランの鯛茶漬け
②焼き胡麻豆腐も隠れた逸品
③ムーディーな雰囲気も好き！
二ヶ月待ったこのランチ～
めっちゃ楽しみにしてました
お店が小さいからなかなか予約が取れない。。
ミシュランの★つき、でもリーズナブル！そりゃ予約とれなくなります。。
看板は小さく通りすぎてしまいました。
地下にあり、ライトが暗めで落ち着いた雰囲気。こーゆーの好きです。
カウンター席メインで入ると目の前はカウンター。
ソファ席なのでカウンターでもゆったりくつろげます。
予約の時点でコースは決めていて、鯛茶漬けかお弁当、コースのいずれかになるのですぐに出てきます。
目の前では板前さんがテキパキ準備！
今日は軽めにしたいので鯛茶漬けにしました。楽しみ～
鯛茶漬け、先付三品、お漬け物、デザートで1500円
ごまどうふ
外はぱりっと焼かれていて、中はとろっとムッチリ
お豆腐じゃないみたい！
ゴマの香りもいい醤油をたらしてシンプルにいただきます
めっちゃ美味しいこんなごまどうふ初めて～てか、とうふ？！みたいな。
もっと食べたいな～癖になります。
鯛のあら煮 白滝と菜の花の和え物
白滝と菜の花の和え物はあっさり出汁ベース。しっかりと味がついていてこれがまた美味しい！
白滝こうやって食べるのってあまりないかも。
春らしいお料理
鯛のあら煮は思ったより身がたっぷり
甘すぎず辛すぎず絶妙～
これだけでも十分なくらいのクオリティ
ここまで食べたらメインが出てきます！
鯛茶漬け
素敵な器に釜で炊かれたご飯。
そのまま食べてもいいくらいみずみずしいお米
先付のときにご飯あっても良かったな～
鯛の利久造り
味噌だれがかかった鯛のお刺身。
板前さんが食べ方を説明をしてくれます。
まずはそのまま、二番目に薬味をつけて、三番目にお茶漬けにしていただいてくださいとのこと。
いわれたとーり、いただきます！
胡麻と醤油の風味がしっかり！ご飯とよくあうー
濃いめのたれがたまらない～ご飯が止まらない～
初めての味かも！！
鯛はぷるぷる鯛大好き
たいは思ったよりたくさん入っています
そのあとお煎茶と鯛を入れてお茶漬けにしました。
ごまだれがさっぱりしてこれもいい！味が濃いめなのでけっこうお茶を入れても大丈夫！
ごまの香りにお茶っていいですね！
幸せ～
こんな美味しいお茶漬けは初めて
ご飯はお代わり出来るようですが今日は我慢！！夜もお出かけだから～
夜なかったら間違いなく食べてるね
いやーほんとにおいしかったです！
満足満足
デザート
桜のアイス。さっぱりとした桜風味のアイスでした。
食後にぴったりー
お茶も煎れ直してくれました。
店員さんは遅れたのにも関わらず、快く対応してくださり本当に嬉しかったです。
お店の空気も心地よくてついつい長居。。
なんだか久々に心から満足した和食だったかも！
これで1500円なんて驚き！
どれも美味しくて言うことありません。
お昼からいいきぶん
また是非来たいです！
特別なお食事ならコースで、リーズナブルに楽しみたいならお茶漬けで！
のれんわけした徳うち山も気になります
ごちそうさまでした
Android携帯からの投稿
うち山
中央区銀座2-12-3
営業時間11:30-14:00 18:00-:
定休日なし
席数28
東銀座駅より徒歩３分
お店のポイント
①ミシュランの鯛茶漬け
②焼き胡麻豆腐も隠れた逸品
③ムーディーな雰囲気も好き！
二ヶ月待ったこのランチ～
めっちゃ楽しみにしてました
お店が小さいからなかなか予約が取れない。。
ミシュランの★つき、でもリーズナブル！そりゃ予約とれなくなります。。
看板は小さく通りすぎてしまいました。
地下にあり、ライトが暗めで落ち着いた雰囲気。こーゆーの好きです。
カウンター席メインで入ると目の前はカウンター。
ソファ席なのでカウンターでもゆったりくつろげます。
予約の時点でコースは決めていて、鯛茶漬けかお弁当、コースのいずれかになるのですぐに出てきます。
目の前では板前さんがテキパキ準備！
今日は軽めにしたいので鯛茶漬けにしました。楽しみ～
鯛茶漬け、先付三品、お漬け物、デザートで1500円
ごまどうふ
外はぱりっと焼かれていて、中はとろっとムッチリ
お豆腐じゃないみたい！
ゴマの香りもいい
醤油をたらしてシンプルにいただきますめっちゃ美味しい
こんなごまどうふ初めて～てか、とうふ？！みたいな。もっと食べたいな～癖になります。
鯛のあら煮 白滝と菜の花の和え物
白滝と菜の花の和え物はあっさり出汁ベース。しっかりと味がついていてこれがまた美味しい！
白滝こうやって食べるのってあまりないかも。
春らしいお料理
鯛のあら煮は思ったより身がたっぷり
甘すぎず辛すぎず絶妙～
これだけでも十分なくらいのクオリティ
ここまで食べたらメインが出てきます！
鯛茶漬け
素敵な器に釜で炊かれたご飯。
そのまま食べてもいいくらいみずみずしいお米
先付のときにご飯あっても良かったな～
鯛の利久造り
味噌だれがかかった鯛のお刺身。
板前さんが食べ方を説明をしてくれます。
まずはそのまま、二番目に薬味をつけて、三番目にお茶漬けにしていただいてくださいとのこと。
いわれたとーり、いただきます！
胡麻と醤油の風味がしっかり！ご飯とよくあうー
濃いめのたれがたまらない～ご飯が止まらない～
初めての味かも！！
鯛はぷるぷる
鯛大好きたいは思ったよりたくさん入っています
そのあとお煎茶と鯛を入れてお茶漬けにしました。
ごまだれがさっぱりしてこれもいい！味が濃いめなのでけっこうお茶を入れても大丈夫！
ごまの香りにお茶っていいですね！
幸せ～
こんな美味しいお茶漬けは初めて
ご飯はお代わり出来るようですが今日は我慢！！夜もお出かけだから～
夜なかったら間違いなく食べてるね
いやーほんとにおいしかったです！
満足満足
デザート
桜のアイス。さっぱりとした桜風味のアイスでした。
食後にぴったりー
お茶も煎れ直してくれました。
店員さんは遅れたのにも関わらず、快く対応してくださり本当に嬉しかったです。
お店の空気も心地よくてついつい長居。。
なんだか久々に心から満足した和食だったかも！
これで1500円なんて驚き！
どれも美味しくて言うことありません。
お昼からいいきぶん
また是非来たいです！
特別なお食事ならコースで、リーズナブルに楽しみたいならお茶漬けで！
のれんわけした徳うち山も気になります
ごちそうさまでした
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