行ってきましたドキドキドキドキ



香港スイーツをはしごはしご~音譜


どれもほんと美味しくて当たりなお店たちドキドキドキドキ



正直期待はしていませんでした。どーせ香港と。。すみません。



しかしいい意味で裏切られましたニコニコ


日本でなんでこーゆー専門店ないんだろってくらい、はまりましたドキドキ



値段は日本の半額以外、甘さもめっちゃ控えめで食べやすい!


思わずもっと食べたいってなっちゃいますドキドキ



まずは『満記甜品』





ティンバンとはスイーツやさんのこと。


明るく清潔な店内は一人でも入りやすいニコニコ軽くさくっと食べるのにむいています。



スイーツは100種類近くあるデザートから選べますドキドキ



でも迷わずここの名物!マンゴーパンケーキにニコニコ



卵のプリン5HKD
マンゴーパンケーキ21HKD




マンゴーパンケーキはクレープ生地にふわふわの軽めの生クリーム。


そのなかにマンゴーの果肉たっぷり。


どれもやさしい食感で口にいれると溶けるよう音譜


とにかく軽くて、甘さ控えめで2つ入りでも一人で食べれちゃうドキドキ


美味しかったドキドキ



卵のプリンは卵の殻に入ったプリン


しっとり、クリーミーで口どけいい!


プリンがあまり好きでないあたしも美味しいと思いました!


小さめなので一個頼んだついでに食べれちゃうサイズ!


いやーあたりだわードキドキドキドキ値段もクオリティも言うことないですニコニコ


もっと食べたーい!





『泰昌餅家』





香港島のセントラルにあるここのパンやさん


香港ではパン屋さんに焼菓子なんかが豊富にあります。



クッキーなんかは種類が本当に多くて悩みますが、ここでは人気のエッグタルトをドキドキ



エッグタルト5HKD





エッグタルトはアルミカップに入っていて、下さいと指さすとおもむろにビニール袋に。。ケーキを袋にいれてもらうのは初めて(笑)大丈夫なんだ(笑)



イートインがないので外で食べました。



あ、温かい。。まずそれに驚き!焼きたて。


そしてカップから外そうとすると中の生地が緩くて持てない。。



生地はパイ生地のようで甘くなく、さっくり。この少し塩気が効いたのがいい!



エッグタルトの中はプリン!


初めて食べましたが美味しいんですねニコニコ


プルプルでとても軽い食感ドキドキ甘さも控えめだし言うことなし~


パイ生地のサクサク、中はプルプル。このコントラストがたまりませんドキドキドキドキ


もっと食べたいニコニコこれでエッグタルトを知って良かったですドキドキドキドキ





『義順ミルクカンパニー』





牛乳プリン専門店。マカオからきた人気のお店です。



雰囲気は喫茶店。


でもみんなドリンクなどはあまり注文せずにスイーツだけ頼んで食べたらさっくり出ていきますニコニコ


人気のお店でグッズも販売。


赤い牛さんのマークがレトロでかわいいんですニコニコ



フレーバーは何種類かあってお好みでニコニコ


あたしは牛乳が苦手なのでコーヒー味にしました。



コーヒー牛乳プリン24HKD





色は薄目。


食べるとプルっとかなりあっさり!


甘さはこれでもかってくらい、控えめ。


瓶で売っているコーヒー牛乳をそのままプリンにしたような味!!


これは軽くていいですねニコニコ


こってりな中華料理など食べたあとにもってこい!


美味しかった~ドキドキドキドキ



香港スイーツはどれも美味しくてとても勉強になりました!


特徴的に、他の国にはない軽さと、甘さを控えたお菓子が多かったです。


また、新鮮な牛乳と卵がとれるらしく、それらを生かしたものや南国フルーツも有名でマンゴーなどを使ったものがすごく多かったです。


素材を生かしたもの、これが一番好きな調理法です。無駄なものがなくて、ダイレクトに味わえる。。


シンプルだからこそ難しいです。


でも本当に香港スイーツは美味しくて是非また食べにきたいですニコニコ


行ったらスイーツやさんはしごは必須ですドキドキ


ごちそうさまでしたドキドキドキドキ










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