行ってきました
ラデュレ
中央区銀座4ｰ6ｰ16銀座三越二階
営業時間10:00ｰ22:00
定休日なし
席数80
銀座駅より徒歩三分
元パティシエ的ポイント
①お姫様空間のティールーム
②定番マカロンは毎回食べるべき
③絶品、マロンを満喫。クープラデュレ
大好きなラデュレ
これを目指してフランスにも行きました
初めて見たのは大好きなマリーアントワネットの映画で。まだ日本にラデュレがない頃でした。
イミテーションだと思っていたケーキが実在するケーキだと知ってびっくり
ぜひ食べたい！と思って日本に来たときは驚き
三越で並んだんです。軽く一時間(笑)
でもすごく美味しくて、繊細なケーキ。
感動しました。これがフランスかと。。
そして何度かいただき、毎回裏切らない美味しさでした
今回は久しぶりのイートイン
窓際で銀座の街を見ながら優雅にお茶
店内がまたメルヘンでかわいい
例えて言うならディズニーランドのアリス
女の子なら誰しも夢見るお部屋でしょう
ラベンダー色、うぐいす色、ピンク…女子の大好きなカラーリングに絨毯から天井までうっとりです
ドリンクはカフェクレーム1200円を
コーヒーとミルクが別に運ばれてきて、自分のお好みでつぎます
このコーヒーの入れ物やカップもかわいい
バラも絵になります
だいたい三杯くらいあり、ゆったりお茶をするには嬉しいですね。
コーヒーについてきた板チョコもかわいい
シャルロットポワールフィグ
カラーリングが綺麗なケーキは目を引きます
中に優しいふんわりとした食感の洋なしのムース
二段目はチーズ入りかな？
ちょっとｺｸを感じました。
そこにいちぢく。合うんですね～
あっさりとして美味しかった
大きめでもペロリです
クープラデュレ1500円
店名入っちゃってるくらいだから自信作なんだろーなーと。
これがめちゃ美味しい
これでもかってくらいのシャンティ
でも思ったよりあっさりめ
下にはマロンのアイスが二つ
こちらはかなり甘め
そして栗の味ががつんとしっかり
フランス！って感じの味(笑)
でもこのアイスだからこそ、あっさりとした生クリームが大量でマッチ
幸せ
そして上にもたっぷりマロングラッセ
これも栗がめっちゃ美味しくて
栗好きな私にはたまらない。
器も銀のカップがなんともレトロ
量はちょっと多いので一人ぢゃ辛いかも。。仲良くシェアしてどーぞ
でもこれは是非イートインなら食べてもらいたい
マカロン４ピース1200円
フィグ、キャラメル、ピスターシュ、ノアゼット
好きな味から４つチョイス出来ます
フィグは間に濃厚なコンポート。フルーティーな味が口に広がります
ピスターシュは濃いピスタチオのクリーム。香りがいい
ノアゼットはバターが強くてちょっと苦手でした
キャラメルが一番のお気に入り
濃いキャラメルクリームがたまりません
生地のしっとり感とも食感がマッチ
ラデュレのマカロン生地はしっとり、薄め
優しい生地なのでくどくないんです。
だからここのマカロンは好き
今回も美味しく頂きました
満足
なんだろな、やっぱりラデュレは私にとって幸せを分けてくれる場所
ストレスを吹き飛ばしてくれるというか。。
至高の時間です
クープの種類もまだまだあるし気になる。。
また食べにこよっと
ごちそうさまでした
ラデュレ
中央区銀座4ｰ6ｰ16銀座三越二階
営業時間10:00ｰ22:00
定休日なし
席数80
銀座駅より徒歩三分
元パティシエ的ポイント
①お姫様空間のティールーム
②定番マカロンは毎回食べるべき
③絶品、マロンを満喫。クープラデュレ
大好きなラデュレ
これを目指してフランスにも行きました
初めて見たのは大好きなマリーアントワネットの映画で。まだ日本にラデュレがない頃でした。
イミテーションだと思っていたケーキが実在するケーキだと知ってびっくり
ぜひ食べたい！と思って日本に来たときは驚き
三越で並んだんです。軽く一時間(笑)
でもすごく美味しくて、繊細なケーキ。
感動しました。これがフランスかと。。
そして何度かいただき、毎回裏切らない美味しさでした
今回は久しぶりのイートイン
窓際で銀座の街を見ながら優雅にお茶
店内がまたメルヘンでかわいい
例えて言うならディズニーランドのアリス
女の子なら誰しも夢見るお部屋でしょう
ラベンダー色、うぐいす色、ピンク…女子の大好きなカラーリングに絨毯から天井までうっとりです
ドリンクはカフェクレーム1200円を
コーヒーとミルクが別に運ばれてきて、自分のお好みでつぎます
このコーヒーの入れ物やカップもかわいい
バラも絵になります
だいたい三杯くらいあり、ゆったりお茶をするには嬉しいですね。
コーヒーについてきた板チョコもかわいい
シャルロットポワールフィグ
カラーリングが綺麗なケーキは目を引きます
中に優しいふんわりとした食感の洋なしのムース
二段目はチーズ入りかな？
ちょっとｺｸを感じました。
そこにいちぢく。合うんですね～
あっさりとして美味しかった
大きめでもペロリです
クープラデュレ1500円
店名入っちゃってるくらいだから自信作なんだろーなーと。
これがめちゃ美味しい
これでもかってくらいのシャンティ
でも思ったよりあっさりめ
下にはマロンのアイスが二つ
こちらはかなり甘め
そして栗の味ががつんとしっかり
フランス！って感じの味(笑)
でもこのアイスだからこそ、あっさりとした生クリームが大量でマッチ
幸せ
そして上にもたっぷりマロングラッセ
これも栗がめっちゃ美味しくて
栗好きな私にはたまらない。
器も銀のカップがなんともレトロ
量はちょっと多いので一人ぢゃ辛いかも。。仲良くシェアしてどーぞ
でもこれは是非イートインなら食べてもらいたい
マカロン４ピース1200円
フィグ、キャラメル、ピスターシュ、ノアゼット
好きな味から４つチョイス出来ます
フィグは間に濃厚なコンポート。フルーティーな味が口に広がります
ピスターシュは濃いピスタチオのクリーム。香りがいい
ノアゼットはバターが強くてちょっと苦手でした
キャラメルが一番のお気に入り
濃いキャラメルクリームがたまりません
生地のしっとり感とも食感がマッチ
ラデュレのマカロン生地はしっとり、薄め
優しい生地なのでくどくないんです。
だからここのマカロンは好き
今回も美味しく頂きました
満足
なんだろな、やっぱりラデュレは私にとって幸せを分けてくれる場所
ストレスを吹き飛ばしてくれるというか。。
至高の時間です
クープの種類もまだまだあるし気になる。。
また食べにこよっと
ごちそうさまでした