行ってきました
隠れ房
新宿区新宿3ｰ15ｰ11 7
営業時間11:30ｰ14:00 17:00ｰ23:30
定休日なし
席数184
新宿駅東口より徒歩五分
お店のポイント
①雰囲気ばっちりデート向き居酒屋
②素材にこだわったお料理
③料理より雰囲気の方がいい
個室やカウンター、座敷だったりプライベート空間が作れる席が特徴のダイニング
ゆったり座れるのがいいですね
隠れと付くのが分かります。
がやがやしてないので落ち着いて飲めます
デートなんかにも気取らず来れそうで◎
素材にこだわったメニューは地方から大山鶏、こしひかり、蔵王牛、岩中豚なんかを厳選し、使用しています。
なのでお値段も少々高め
お通しは500円
南瓜豆腐という甘いジーマミー豆腐みたいなものが出されました
これが自然の甘みととろっとした食感で美味しい
温豆腐680円
火にかけて12分待つと出来上がります。
塩、ごま、しょうがでシンプルにいただきます。
なめらかで濃厚なお豆腐
豆乳臭さがないので食べやすい～
美味しいです
だし巻き卵
薄味の出汁が利いた卵焼き
ふわふわ
火入れ加減もばっちり
甘さ控えめで万人ウケしそう、ただ私はもぅちょっと甘めが好き
鴨の温製せいろそば1200円
石臼でひいたおそばは香りがあり、ほどよい食感
冷たいせいろそばを温かい汁につけて食べます。
京都の鴨を使用した汁はネギとゆずの香りが効いていてポン酢のような酸味も感じます
あっさりと食べれるお蕎麦になっています。
量は少ないけど締めならこのくらいかなと。
温かいスイートポテトバニラ添え、ティラミス480円
デザートも豊富でオリジナリティあふれる感じのメニューがいい！
女性をターゲットにしているのが分かります。
スイートポテトはゴロゴロしたポテトが入っていて、蜂蜜をかけてあります。
温かいのがいいですね！
ティラミスは間にバニラアイスも挟まっています。
びっくりでした
クリームは甘さ控えめで中のアイスと食べるとちょうどいいです。
ふわふわのクリームに下にはエスプレッソを染み込ませた生地
美味しいです
他にあゆの塩焼き、大根とエビ真丈の煮物、青さ海苔と鮭の雑炊を頂きました。
全体的にここは薄味のようです。雑炊なんかも薄くて塩が欲しいくらいでした。
煮物は普通…
塩焼きはやっぱり旬なので美味しいですね！
鮎のふわふわの身はこの時期食べたくなります
お料理は平均点なあじですが、、まぁ普通の居酒屋よりは手が込んでいて美味しいといった感じ。
そして落ち着いて食事出来るので、その雰囲気代といったとこでしょうか？
ドリンクは日本酒や梅酒が豊富で果実酒もいろいろあるので女性も楽しめると思います。
ランチはおばんざいがビュッフェになるようでそれもいいなと
ごちそうさまでした
隠れ房
新宿区新宿3ｰ15ｰ11 7
営業時間11:30ｰ14:00 17:00ｰ23:30
定休日なし
席数184
新宿駅東口より徒歩五分
お店のポイント
①雰囲気ばっちりデート向き居酒屋
②素材にこだわったお料理
③料理より雰囲気の方がいい
個室やカウンター、座敷だったりプライベート空間が作れる席が特徴のダイニング
ゆったり座れるのがいいですね
隠れと付くのが分かります。
がやがやしてないので落ち着いて飲めます
デートなんかにも気取らず来れそうで◎
素材にこだわったメニューは地方から大山鶏、こしひかり、蔵王牛、岩中豚なんかを厳選し、使用しています。
なのでお値段も少々高め
お通しは500円
南瓜豆腐という甘いジーマミー豆腐みたいなものが出されました
これが自然の甘みととろっとした食感で美味しい
温豆腐680円
火にかけて12分待つと出来上がります。
塩、ごま、しょうがでシンプルにいただきます。
なめらかで濃厚なお豆腐
豆乳臭さがないので食べやすい～
美味しいです
だし巻き卵
薄味の出汁が利いた卵焼き
ふわふわ
火入れ加減もばっちり
甘さ控えめで万人ウケしそう、ただ私はもぅちょっと甘めが好き
鴨の温製せいろそば1200円
石臼でひいたおそばは香りがあり、ほどよい食感
冷たいせいろそばを温かい汁につけて食べます。
京都の鴨を使用した汁はネギとゆずの香りが効いていてポン酢のような酸味も感じます
あっさりと食べれるお蕎麦になっています。
量は少ないけど締めならこのくらいかなと。
温かいスイートポテトバニラ添え、ティラミス480円
デザートも豊富でオリジナリティあふれる感じのメニューがいい！
女性をターゲットにしているのが分かります。
スイートポテトはゴロゴロしたポテトが入っていて、蜂蜜をかけてあります。
温かいのがいいですね！
ティラミスは間にバニラアイスも挟まっています。
びっくりでした
クリームは甘さ控えめで中のアイスと食べるとちょうどいいです。
ふわふわのクリームに下にはエスプレッソを染み込ませた生地
美味しいです
他にあゆの塩焼き、大根とエビ真丈の煮物、青さ海苔と鮭の雑炊を頂きました。
全体的にここは薄味のようです。雑炊なんかも薄くて塩が欲しいくらいでした。
煮物は普通…
塩焼きはやっぱり旬なので美味しいですね！
鮎のふわふわの身はこの時期食べたくなります
お料理は平均点なあじですが、、まぁ普通の居酒屋よりは手が込んでいて美味しいといった感じ。
そして落ち着いて食事出来るので、その雰囲気代といったとこでしょうか？
ドリンクは日本酒や梅酒が豊富で果実酒もいろいろあるので女性も楽しめると思います。
ランチはおばんざいがビュッフェになるようでそれもいいなと
ごちそうさまでした