作りました

こちらも大好きな一品

スコーンは本当に好きでよく食べます。
気になったら買っちゃいますが、このレシピが私は一番好き。
シンプルだからこそ、お店全体の味が分かっちゃいます。
あたしは専門時代のレシピで変えずに作ってます
そのままでも美味しく、さっくり重みのある食感。
オーブンで温めると外はさっくり、中はふんわり。バターの香りがふわっと香ります。
これがたまらない(>_<)
時間がないときはレンジで10秒。
これでもふんわり美味しくなります
バターを溶かさないよう、粉とバターをすり合わせるスリジェという作業がすごく面倒なスコーン。
だけど、家にフードプロセッサーがあれば余裕です。
入れて回して10秒で均一に混ざっちゃいます(笑)
フープロ買ってからはよく作るようになりました!
だって買うより速いし、その上美味しい。
やっぱり友達もすごく喜んでくれる一品です。
また食べたくなってきたー


こちらも大好きな一品

スコーンは本当に好きでよく食べます。
気になったら買っちゃいますが、このレシピが私は一番好き。
シンプルだからこそ、お店全体の味が分かっちゃいます。
あたしは専門時代のレシピで変えずに作ってます

そのままでも美味しく、さっくり重みのある食感。
オーブンで温めると外はさっくり、中はふんわり。バターの香りがふわっと香ります。
これがたまらない(>_<)
時間がないときはレンジで10秒。
これでもふんわり美味しくなります

バターを溶かさないよう、粉とバターをすり合わせるスリジェという作業がすごく面倒なスコーン。
だけど、家にフードプロセッサーがあれば余裕です。
入れて回して10秒で均一に混ざっちゃいます(笑)
フープロ買ってからはよく作るようになりました!
だって買うより速いし、その上美味しい。
やっぱり友達もすごく喜んでくれる一品です。
また食べたくなってきたー
