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そうだったのか!!!

ど~も~音譜

昨晩、通行止めの狐坂を自転車でトライして見事に転倒カゼ歩いて下ったバリスタ大澤です。



今日から僕のコーナー勝手にスタートアップ音譜

コーヒーにまつわるお話や京都の観光などを中心にやっていきたいと思います。



記念すべき今回は、カフェラッテとカフェオレの違いについて語ろうと思います。


カフェラッテとカフェオレは日本語ではどちらも「コーヒーと牛乳」


カフェ・ラッテはイタリア語(Caffe Latte)

カフェ・オ・レはフランス語(Caffe au lait)


日本では区別するため、エスプレッソ+牛乳をカフェ・ラッテと呼び

ドリップ等のコーヒー+牛乳をカフェ・オ・レと呼んでいる。


だから、喫茶店では多くがカフェ・オ・レでカフェではカフェラッテとしている所が多いんですよ~!!



ちなみに、当店はカフェラッテですラブラブ


お茶をする際の雑学にどうぞキラキラ










大雪です。

もう、おなじみパーマ頭のバリスタ大澤です。


今日は朝から超ビックリ目!!白銀の世界雪


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そんな中、この時期恒例の皇后杯全国都道府県対抗女子駅伝が行われてました。

西京極から国際会館で折り返して西京極までを中学生から社会人までの代表選手が

都大路を激走走る人DASH!


結果は…

2年ぶり、14回目で京都代表優勝王冠1キラキラしました。


選手の皆さん、おめでとうございます音譜






アイドルタイムにこんなの作ってみました音譜



   うさダルマウサギ雪


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入り口前に出没してます!!!










ドリンクメニューが増えました!!!

こんにちは、パーマ頭のバリスタ、大澤です。


De PLUS CAFEに新たなドリンクメニュー達がデビューラブラブ音譜しました。


☆自家製レモネード☆


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安心安全な国産レモンを蜂蜜で漬け込みました。 


(HOT・ICE)¥450

(SODA)  ¥500



☆あったか豆乳チャイ☆


De PLUS CAFE スタッフブログ (注)オーダーが入ってから煮出しますので、お時間が少々かかります。

スパイスと生姜を使った煮出し紅茶をたっぷり飲めるラテボールでほっこリ!!


¥550