うの花の簡単お料理レシピ
おから100㌘当たりの分量です。
材料、おから100㌘ニンジン20㌘
油揚げ1枚
椎茸5つ
サラダ油小さじ1
合わせだし
日本酒小さじ1
砂糖小さじ1
薄口しょうゆ小さじ2
だしの素小さじ1
水90cc
作り方
フライパンでおからをサラサラになるまで炒める。
フライパンで野菜を炒めて合わせだしを合わせて水気がとんだら出来上がり。
明日は時間があったらコロッケにしたいなぁ～
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